Bakken

Agar agarJacob Hooy Agar AgarIngrediëntenAgar-AgarGebruikGebruik de hoeveelheid zoals aangegeven in uw recept. Te gebruiken zoals gelatine en ter vervanging van gelatine. 1 g agar-agar vervangt ongeveer 3 g gelatine.BewarenDroog, koel, donker, afgesloten en buiten bereik van kinderen bewarenFabrikant / DistributeurJacob Hooy & Co BV,...

Kuzu wit (glas) bioKuzu wit (glas) bioIngrediëntenZetmeel uit kuzu-wortels* *van biologische landbouwVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g: Energy  1428kJ/ 336 kcal Vet 0 gram  -Waarvan verzadigd 0 gram Koolhydraten 84 gram  -Waarvan suikers 0 gram Vezels 0 gram Eiwit 0 gram Zout 0,1 gram  GebruikGebruik 1-1.5 koffie...

Instant gistBruggeman instant gist 500gramIngrediëntenGist (Saccharomyces cerevisiae), emulgator: sorbitan monostearaat (E491)GebruikMengen met bloem of toevoegen bij aanvang van het kneden.BewarenBij voorkeur te bewaren op een koele en droge plaats.Fabrikant / DistributeurGlutenvrijtotaal BV, Lijnbaan 8, 2352 CK LeiderdorpLand van herkomstEU

Wijnsteenbakpoeder bioMattisson Wijnsteen bakpoeder bioIngrediëntenBiologische Maiszetmeel, 24,7% zuurteregelaar: wijnsteen (monokaliumtartraat E336), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500), E336 is kaliumzout uit wijnsteen, een natuurlijk zuur dat ook voorkomt in verschillende soorten fruit, zoals druiven, E500 is een natuurlijk mineraal, gemaakt uit steenzout of zeewater.VoedingswaardeVoedingswaarde per 100 g...

Absolute edelgistvlokken 100% puurMattisson Absolute edelgistvlokken 100% puurIngrediënten100% EdelgistvlokkenVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 g, vitaminen en mineralen % ADH per 100 g* Energie 1428 kJ / 341 kcal Vet 4.2 g waarvan verzadigd 0.6 g Koolhydraten 18.5 g waarvan suikers 15.6 g Vezels 21.7 g Eiwitten...

Kuzu grijs (glas) eko bioTerrasana Kuzu grijs (glas) eko bioIngrediëntenKuzu*. * = van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1428 kJ / 336 kcal Vetten 0 g Waarvan verzadigd 0 g Koolhydraten 84 g Waarvan suikers 0 g Vezels 0 g Eiwitten...

Kuzu wit eko bioTerrasana Kuzu wit ekoIngrediëntenKuzu* *van biologische landbouwVoedingswaardeVoedingswaarde per 100g: Energy  1428kJ/ 336 kcal Vet 0 gram  -Waarvan verzadigd 0 gram Koolhydraten 84 gram  -Waarvan suikers 0 gram Vezels 0 gram Eiwit 0 gram Zout 0,1 gram  GebruikGebruik 1-1.5 koffie lepels kuzu...

Arrow root pijlstaartwortel poeder bioMattisson Arrowroot pijlstaartwortel poeder bioIngrediënten100% Arrow root, pijlwortel poeder biologisch.VoedingswaardeVoedingswaarde per 100 g Energie 1495 KJ / 357 kcal Vet 0.1 g waarvan verzadigd 0 g Koolhydraten 84.8 g waarvan suikers 0 g Eiwitten 0.3 g Zout 0.057 gGebruikPer 2,5 dl...

Mirin eko bioTerrasana Mirin eko bioIngrediëntenZoete rijst*, shochu* (water, rijst*, koji ferment), rijst*, koji-ferment. * = van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 953 kJ / 226 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0,3 gram 0 gram Koolhydraten - waarvan suikers 38...

Citroenzuur potJacob Hooy Citroenzuur potIngrediëntenCitroenzuurVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1300 kJ / 300 kcal Vetten 0 g   waarvan verzadigde vetzuren 0 g Koolhydraten 0 g   waarvan suikers 0 g Vezels 0 g Eiwitten 0 g Zout 0 g GebruikCitroenzuur lost...

R gistextract classicVitam R gistextract classicIngrediëntenGistextract, zeezout.Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 989 kJ / 233 kcal Vetten 0,3 g - waarvan verzadigde vetzuren 0,1 g Koolhydraten 25,1 g - waarvan suikers 0,2 g Eiwitten 29,8 g Zout 3,9 g BewarenNa openen koel...

EdelgistvlokkenEdelgistvlokkenIngrediëntenGedroogde gistvlokkenVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   DRI* Energie 1613 kJ /384 kcal   Vetten 4,2 gram   - waarvan verzadigd 0,6 gram   Koolhydraten 40,2 gram   - waarvan suikers 15,6 gram   Vezels 21,7 gram   Eiwitten 46,4 gram   Zout 0,09...

Edelgistvlokken 100% puur bioMattisson Edelgistvlokken 100% puur bioIngrediënten100% Edelgistvlokken biologischVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 g Energie  1474 kJ 352 kcal Vet  7 g waarvan verzadigd  1,2 g Koolhydraten  25,3 g waarvan suikers  12,8 g Eiwitten  31,9 g Vezels  31 g  Zout : 0,2 g Vitamine B1: 1 mg / 91%* Vitamine B2: 3...

Edelgistvlokken 100% puur bioMattisson Edelgistvlokken 100% puur bioIngrediënten100% Edelgistvlokken BiologischVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 g, vitaminen en mineralen % ADH per 100 g* Energie 1474 kJ / 352 kcal Vet 7 g waarvan verzadigd 1,2 g Koolhydraten 25.3 g waarvan suikers 12.8 g Vezels 31.1 g Eiwitten 31.9 g...

WijnsteenbakpoederJacob Hooy WijnsteenbakpoederIngrediëntenMaiszetmeel, zuurteregelaar: wijnsteen (24,7% monokaliumtartraat (E336)), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500).Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1004 kJ / 235 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0 gram 0 gram Koolhydraten - waarvan suikers 44 gram 0 gram Vezels 1 gram Eiwitten 0...

Gierstmeel - glutenvrij - bioGierstmeel bio - glutenvrijIngrediëntenGierstmeel*. *afkomstig van biologische landbouw.VoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 366 kcal / 1552 kJ Vet 3,5 gram - waarvan verzadigd 0,8 gram Eiwitten 8,4 gram Koolhydraten 74,3 gram - waarvan suikers 0,6 gram Voedingsvezels 2,1 gram Zout...

Edelgistvlokken glutenvrijWat zijn de ingrediënten van edelgistvlokken? Edelgistvlokken worden gemaakt van Saccharomyces Cerevisiae, een eencellige schimmel. Deze schimmel wordt ook gebruikt als bier-, wijn- en broodgist. Het verschil is echter dat edelgistvlokken gedeactiveerd zijn. Dit betekent dat ze niet meer "levend" zijn en geen...

Arabische gom gemalenJacob Hooy Arabische gom gemalenIngrediëntenArabische gom gemalen (Gummi Arabicum pulver.)GebruikArabische gom van Jacob Hooy wordt gebruikt bij het maken van snoepgoed zoals drop, spekken, schuimpjes en kauwgom, in frisdranken, ijs, aroma’s, zoetstoffen en in de patisserie. Arabische gom wordt altijd gemalen gebruikt.BewarenDroog...

Havermeel glutenvrij bioTerrasana Havermeel glutenvrij bioIngrediëntenHAVERmeel* glutenvrij. * = van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1530 kJ / 365 kcal Vetten 6,9 gram - waarvan verzadigde vetzuren 1,2 gram Koolhydraten 56 gram - waarvan suikers 1,3 gram Vezels 11 gram Eiwit...

Zuurdesem speltmeel bioPrimeal Zuurdesem speltmeel bioIngrediëntenGedroogde en inactieve SPELTdesem* verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist. *afkomstig van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1483 kJ / 352 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 3,9 gram 0,6 gram Koolhydraten - waarvan suikers 55,4...

Haverbroodmix glutenvrijFinax Haverbroodmix glutenvrijIngrediëntenGlutenvrij tarwezetmeel (max 2 mg gluten/100g), glutenvrije havervlokken (9%), magere MELKpoeder, geplet vlozaad, glutenvrij zuurdesempoeder (rijstmeel en startcultuur), suiker, zout, gedroogde gist, meelverbeteraar [tarwezetmeel (glutenvrij, max 2 mg gluten/100g), enzym (amylase)].Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram Energie  1430 kJ / 340 kcal      ...

Roggemeel bioMet roggemeel bak je roggebrood, knäckebröd, pepernoten of je gebruikt het voor de bereiding van ontbijtkoek. In roggemeel zit wel 60% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels. Je krijgt er dus sneller een verzadigd gevoel van.Ingrediënten100% Biologische ROGGE (gluten).Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram...

Citroenzuur potJacob Hooy CitroenzuurIngrediëntenCitroenzuurGebruikCitroenzuur lost makkelijk op in water en kan gebruikt worden om een zure smaak aan voedsel te geven. Je kunt het ook toevoegen aan jam en marmelade. Het wordt ook gebruikt kalkaanslag te voorkomen of te verwijderen, bijvoorbeeld bij huishoudelijke apparaten....

Zuurdesem speltPrimeal Zuurdesem speltIngrediëntenGedroogde en inactieve SPELTTARWEDESEM* verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist. * 78% van de ingrediënten is afkomstig van biologische landbouwVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 1519 kJ / 358 kcal Vet 1,9 gram - waarvan verzadigd 0,3 gram Koolhydraten 73,8 gram -...

Edelgistvlokken vitamine B12 + zinkMattisson Edelgistvlokken vitamine B12 + zinkIngrediënten100% EdelgistvlokkenVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 g, vitaminen en mineralen % RI per 100 g* Energie 1420 kJ / 339kcal Vet 5 g waarvan verzadigd 0.7 g Koolhydraten 16 g waarvan suikers 1 g Vezels 21 g Eiwitten...

Broodmeel met boekweit glutenvrij bioMa Vie Sans Broodmeel met boekweit glutenvrij bioIngrediëntenHalf volkoren rijstmeel*, boekweitmeel* (26%), maïszetmeel*, Mix’Gom* (blonde psyllium*, acaciagom*), zeezout. *afkomstig van biologische landbouw.Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 347 kcal / 1468 kJ Vetten 1,7 gram - waarvan verzadigde vetzuren 0,2...

Paneermeel eerste keuze bioJoannusmolen Paneermeel eerste keuzeIngrediëntenVOLKOREN TARWEMEEL* (gluten), Gist, Zout. * = biologisch geteeldVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram:  Energie 1420 kJ / 339 kcal Vetten 2,1 gram  waarvan verzadigde vetzuren 0,3 gram Koollhydraten 60 gram  waarvan suikers 5 gram Eiwitten 14 gram Zout 1,53...

Zuurdesem quinoa glutenvrijZuurdesem quinoa glutenvrijIngrediëntengedroogde en inactieve quinoa-* (40%) en rijst*-desem verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist. *80% ingrediënten zijn afkomstig van biologische landbouwVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 367 kcal / 1548 kJ Vet 5,3 gram - waarvan verzadigd 0,7 gram Eiwitten 19,5 gram...

Softbake broodverbeteraar glutenvrijLindroos Softbake broodverbeteraar glutenvrijIngrediëntenE464 - Hydroxypropylmethylcellulose (consistentiemiddel).Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram Energie  790 kJ / 188 kcal       Vet  0 gram - waarvan verzadigd        0 gram Koolhydraten   0 gram - waarvan suikers  0 gram Vezels  93 gram Eiwitten  0 gram Zout  1,2 gram GebruikBereken...

Vanillepoeder bioIt"s Amazing Vanillepoeder bioIngrediënten100% Bourbon vanillepoeder biologischVoedingswaarde Voedingswaarden per 100 gram   Energie kJ / Kcal 1161 kJ / 278 kcal Vet      3,2 g   -Waarvan verzadigd 0,89 g Koolhydraten 57,2 g   -Waarvan suikers  56,6 g Voedingsvezels 24,9 g Eiwit 3,9 g...

WijnsteenbakpoederWijnsteenbakpoeder is een rijsmiddel voor deeg. Het geeft taart en cake meer volume en maakt het luchtiger. Wijnsteenbakpoeder is residu dat kristalliseert en zich afzet aan de binnenkant van wijnvaten tijdens de gisting van de wijn. Het verzamelde residu wordt gebruikt als grondstof voor...

Edelgistvlokken bioEdelgist is een droge inactieve gist. Edelgist is geschikt voor een veganistische leefstijl. De vlokken hebben een hartige wat kaasachtige smaak.Ingrediëntengist*, TARWEBLOEM (gluten)*, zeezout* *van gecontroleerde biologische teeltVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram:   Energie 1434 kJ/342 kcal Eiwit 28,0g Koolhydraten: waarvan suiker 32,0g...

Volkoren speltmeel bioPrimeal Volkoren speltmeelIngrediëntenVOLKOREN SPELTTARWE* (triticum spelta) *afkomstig van biologische landbouw.VoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 345 kcal / 1458 kj Vet 2,4 gram - waarvan verzadigd 0,4 gram Koolhydraten 65,7 gram - waarvan suikers 2,4 gram Vezels 7,5 gram Eiwitten 11,3 gram Zout...

Hazelnootmeel bioVitiv Hazelnootmeel bioIngrediënten100% biologische HAZELNOTENVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram: Energie  2705 kJ / 646 kcal Vet 62,4 gram  waarvan verzadigd 4,5 gram Koolhydraten 8,2 gram  waarvan suikers 4,9 gram Eiwitten 15 gram Voedingsvezels 9,4 gram GebruikGebruik hazelnootmeel naar hoeveelheid op het recept.BewarenDroog, koel en...

AmandelmeelAmandelmeel is licht verteerbaar, koolhydraatarm en glutenvrij. Amandelen zijn ook een goede bron van goede vetten en hoogwaardige proteïnen. Amandelmeel kan je goed gebruiken als vervanger van tarwemeel. Klein beetje amandelmeel toevoegen bij een brood voor een lichte amandel smaak is ook overheerlijk!IngrediëntenAMANDELMEEL (noten)...

Volkoren boekweitmeel bioPrimeal BoekweitmeelIngrediëntenVolkoren boekweit* *afkomstig van biologische landbouw.Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 332 kcal / 14020 kj Vet 3,3 gram - waarvan verzadigd 0,7 gram Koolhydraten 58,2 gram - waarvan suikers 0,8 gram Vezels 7 gram Eiwitten 13,8 gram Zout 0,01...

Roggemeel type 130 bioPrimeal Roggemeel type 130 bioIngrediëntenROGGE* (gluten). *afkomstig van biologische landbouw.Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1457 kJ / 345 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 2,0 gram 0,3 gram Koolhydraten - waarvan suikers 68,7 gram 4,6 gram Vezels 10,2 gram...

Zuurdesem tarwe bioPrimeal Zuurdesem tarweIngrediëntenGedroogde en inactieve* TARWEDEZEM (gluten) verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist*. *afkomstig van biologische landbouwVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 1580 kJ / 373 kcal Vet 2,1 gram - waarvan verzadigd 0,4 gram Koolhydraten 68,2 gram - waarvan suikers 1,5 gram...

Broodmix bruin vezelrijk glutenvrijFinax Broodmix bruin vezelrijk glutenvrijIngrediëntenGlutenvrij TARWEzetmeel (max 2 mg gluten/100 g), zonnebloempitten, geroosterde hele boekweit, suikerbietvezels, geplet vlozaad, gedroogde gist, oligofructose, zout, johannesbroodmeel.Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram Energie  1540 kJ / 370 kcal       Vet  9 gram - waarvan verzadigd      ...

Tarwemeel helder borsa type 65 bioHelder tarwemeel Borsa type 65IngrediëntenGemalen zachte TARWE* (gluten). *afkomstig van biologische landbouw.VoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 350 kcal / 1485 kj Vet 1,6 gram - waarvan verzadigd 0,3 gram Koolhydraten 72,2 gram - waarvan suikers 1,7 gram Vezels 3,5...

Broodmix bruin glutenvrijFinax Broodmix bruin glutenvrijIngrediëntenTarwezetmeel (glutenvrij, max. 2 mg gluten/100 g), boekweitvlokken, suiker- bietenvezel, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), geplet vlozaad.Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram Energie  1400 kJ / 340 kcal       Vet  <0,5 gram - waarvan verzadigd        <0,5 gram Koolhydraten   77 gram - waarvan suikers...

Sorghummeel glutenvrij bioSorghummeelIngrediëntenSorghummeel*. *afkomstig van biologische landbouw.VoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 1492 kJ / 352 kcal Eiwitten 8,1 gram Koolhydraten 72 gram - waarvan suikers 1,3 gram Vetten 2,6 gram - waarvan verzadigd 0,4 gram Vezels 4,3 gram Sodium 0,01 gram  BewarenBewaren op een...

Quinoameel bioVitiv QuinoameelIngrediënten100% biologische quinoaVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram:   Resultaat Eenheden Energie 1460/350 kJ/kCal Eiwitten 14,2 g Koolhydraten 59,8 g Waarvan suikers 0 g Voedingsvezels 5,1 g Totaal vet 5,7 g  GebruikDe hoeveelheid quinoa meel toevoegen die op het recept. Als het tarwemeel...

ArrowrootJacob Hooy ArrowrootIngrediëntenZetmeel uit de tropische pijlwortelplantGebruikOplossen in koud water. Per 250 ml water 1 eetlepel arrowroot.BewarenDroog en afgesloten bewaren.Fabrikant / DistributeurFabrikant, Jacob Hooy & Co BV, Postbus 70, 1906 ZH LimmenLand van herkomstZuid Afrika

Rijstmeel wit glutenvrij bioMa Vie Sans Gluten Rijstmeel wit glutenvrij bioIngrediëntenWitte rijstmeel*. *BiologischVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 359 kcal / 1519 kJ Vet 0,9 gram - waarvan verzadigd 0,2 gram Koolhydraten 79 gram - waarvan suikers 0,2 gram Voedingsvezels 1,9 gram Eiwitten 7,5 gram Zout < 0,01 gramGebruikRijstmeel is een...

Johannesbroodpitmeel bioIt"S Amazing Johannesbrootpitmeel bioIngrediënten100% Johannesbroodpitmeel bioVoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 120 kJ / 30 kcal < 1,0 gram  waarvan verzadigde vetzuren 0 gram Koolhydraten 75 gram  waarvan suikers 0 gram Voedingsvezels <3,0 gram Eiwitten <7 gram Zout 94 mg Kalium 419 mgGebruikGeschikt voor...

Lupinemeel bioPrimeal Lupinemeel bioIngrediëntenWitte zachte LUPINE* (lupinus albus). *afkomstig van biologische landbouw.Voedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1507 kJ / 360 kcal Vet 12 gram - waarvan verzadigd 1,7 gram Koolhydraten 9 gram - waarvan suikers 9 gram Vezels 27 gram Eiwitten 40...

Half volkoren tarwemeel borsa 110 bioPrimeal Tarwemeel half volkoren borsa 110IngrediëntenGemalen zachte TARWE* (gluten). *afkomstig van biologische landbouw.VoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 355 kcal / 1505 kj Vet 1,5 gram - waarvan verzadigd 0,3 gram Koolhydraten 70,7 gram - waarvan suikers 1,9 gram Vezels...

Speltbloem demeter bioLuna E Terra Speltbloem demeter bioIngrediëntenSPELTmeel** (TARWE)(100%). **van biodynamische teeltVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 1460 kJ / 349 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 1,3 gram 0,2 gram Koolhydraten - waarvan suikers 69 gram 0,8 gram Vezels 3,7 gram Eiwitten...

Tarwebloem demeter bioLuna E Terra Tarwebloem demeter bioIngrediëntenTARWEbloem** (100%). **van biodynamische teeltVoedingswaarde Voedingswaarden per 100 gram   Energie 1479 kJ / 349 kcal Vetten 1,1 gram    waarvan verzadigde vetzuren 0,2 gram Koolhydraten 72,0 gram    waarvan suikers 1,1 gram Vezels 4,3 gram Eiwitten 10,6 gram...