Guargum glutenvrij bio

Glutenvrije bio guargum

Ingredienten
Guargum*
*afkomstig van biologische landbouw FR-BIO-01

Voedingswaarde per 100 gram
Energie 209 kcal / 843 kJ
Vet 0,6 gram
- waarvan verzadigd 0,2 gram
Eiwitten 5,7 gram
Koolhydraten 1 gram
- waarvan suikers 0,9 gram
Voedingsvezels 88,3 gram
Zout < 0,01 gram

Gebruik
10 g guargum toevoegen aan 500 g meel, hierna lauw water en een rijsingsmiddel toevoegen. Vervolgens te werk gaan als voor een normaal recept van brood zonder gluten.

Fabrikant
Ekibio
ZA La Boissonnette
07340 PEAUGRES