Mooncrackers

Japanse zoutjes Mooncracker

De geschiedenis van Japanse zoutjes gaat terug tot de negende eeuw. Deze werden niet van rijst gemaakt, maar van (tarwe)bloem en hadden een zoete smaak. Pas in de 17e eeuw werd rijst gebruikt in plaats van bloem. Deze rijstzoutjes worden op smaak gebracht met onder andere sojasaus, zeewier (nori) en sesamzaad. 

Lekker als knapperig tussendoortje, als bijgerecht bij een Oosterse maaltijd of als tapas hapje.

Ingrediënten
Rijst 75,4%, sojasaus (SOJA, TARWE, zout), suiker, gemodificeerd tapiocazetmeel, zwart SESAMzaad, glucoestroop, Bonito VISextract (zout, smaakversterker, mononatriumglutamaat, dinatrium inosinaat, lactose (MELK), suiker, gedroogde bonitopoeder (VIS), gistextract, dinatrium succinaat), kleurstof (parika extract, capsicum)

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram:

Goed afgesloten, koel, donker en droog bewaren.

Fabrikant
Bountiful B.V.
Industrieweg 10e
6562 AR Groesbeek