Genmai miso ongepasteuriseerd glas bio

Terrasana Genmai miso ongepasteuriseerd bio

Genmai miso is een heerlijke smaakmaker gemaakt van biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Genmai miso past goed in de Japanse, maar ook in de Europese keuken. Genmai miso fermenteert minimaal 18 maanden in 100 jaar oude cederhouten vaten onder de charismatische handen van onze Japanse ervaringsdeskundigen.

Ingredienten
SOJAbonen*, bruine rijst*, water, zeezout, koji-ferment
* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Gebruik
Rijst miso is licht, goed van smaak en de zoetste soort miso. Ideaal voor de zomerse misosoep of om met andere soorten te mengen. Het eigent zich ook heel goed voor sauzen, dressings en smeersels. Het bevat relatief veel graansuikers en weinig zout.

Distributeur
TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden