Bio-gerösteter Soba-Buchweizen

Terrasana Soba Buchweizen geröstet Bio

Weizen- und geröstete Buchweizennudeln.

Wollten Sie schon immer ein japanisches Nudelgericht richtig gut zubereiten? Dann brauchen Sie japanisches Soba, das so gut schmeckt. Diese Buchweizennudeln mit Weizenmehl haben einen köstlich erdigen und nussigen Geschmack. Dieser Geschmack passt sehr gut zu Miso oder Pilzen. Da die Nudeln aus Bio-Buchweizen und Weizenmehl hergestellt werden, erhalten Sie das Beste aus beiden Welten. Buchweizen enthält Magnesium, Kalium, Aminosäuren und die Vitamine B6 und B2, während Weizen Ballaststoffe und Eiweiß enthält. Die Nudeln sind schön dünn und passen auch wunderbar in eine Suppe. Der geröstete Buchweizen verleiht dem Soba eine schöne braune Farbe und macht es zu einem echten japanischen Ramen- oder Nudelgericht. Aber auch für ein würzigeres Nudelgericht eignet sich Soba hervorragend.

Zutaten
WEIZENMEHL*, Buchweizenmehl* (5%), Meersalz.
* = aus biologischem Anbau

Verwendung
Zubereitung: Einen Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen.
Den Soba dazugeben und sofort mit einer Gabel vorsichtig umrühren. 5-6 Minuten kochen lassen.
Den Soba abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen. Köstlich mit orientalischem Gemüse und japanischen Gewürzen.

Speichern
Kühl und dunkel lagern.

Hersteller/Vertreiber
TerraSana
Postfach 70
2450 AB Leimuiden