Aceto-Balsamico-Essig aus Modena Bio

Balsamico-Essig ist eine der beliebtesten Essigsorten. Doch ein Balsamico-Essig ist nicht gleich dem anderen. Echter Balsamico-Essig besteht nur aus Weinessig und Traubenmost. Noch wichtiger ist, ob der Essig nach der traditionellen Modena-Methode hergestellt wird. Dies erkennen Sie am Gütesiegel „Modena IGP“. Was bedeutet das? Unsere Bio-Trauben gären etwa 60 Tage lang auf Holz und der Essig reift anschließend mindestens 3 Jahre. Das ist extra lang, denn nur so erhält der Balsamico-Essig seinen authentischen, vollen Geschmack. Der Säuregehalt beträgt 6 %. Das ist der offizielle Standard für Essig. Eine köstliche Würze für Ihren Salat, (veganes) Carpaccio oder Grillgemüse oder in einer Marinade. Intensiv, kalorienarm und super vielseitig!

Dieser Balsamico-Essig ist biologisch und sulfitfrei. Hergestellt nach dem traditionellen Modena-Rezept. Durch die lange Reifung (3 Jahre) ist der Geschmack voll und intensiv. Köstlich auf Ihrem Salat oder gegrilltem Gemüse!

Zutaten
Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*
*biologisch

Nährwert pro 100 Gramm
Energie (kJ) 728 kJ, Energie (kcal) 171 kcal, Fett insgesamt 0 g, gesättigtes Fett 0 g, Kohlenhydrate insgesamt 37,5 g, Zucker 36,7 g, Ballaststoffe 0 g, Protein insgesamt 0,8 g, Salz 0 g

Verwendung
Eine köstliche Würze für Ihren Salat, (veganes) Carpaccio oder Grillgemüse oder in einer Marinade. Intensiv, kalorienarm und super vielseitig!

Vor Gebrauch schütteln.

Hersteller
Terrasana
Postfach 70
2450 AB Leimuiden