Ook wel 'Rode thee' genoemd. Rooibos groeit uitsluitend in Zuid-Afrika en nergens anders ter wereld.
Gebruik:
Neem een tot twee afgestreken koffielepels Rooibos op twee tot drie koppen water. Giet er kokend water op en laat het ongeveer 5 tot 7 minuten trekken. Drinken als zwarte thee.