Sirop d'érable grade C biologique
Voulez-vous vraiment du bon sirop d’érable dans votre placard de cuisine ? Alors cet édulcorant biologique et macrobiotique est un incontournable. Le goût de l'érable est légèrement caramel. Le sirop d'érable provient de l'érable. Cela produit chaque année une sève sucrée. Au Canada, on l'exploite chaque printemps et on le réduit lentement en sirop. De cette façon, vous obtenez une délicieuse alternative végétale au miel ou un substitut non raffiné au sucre.
La différence entre le goût riche ambré (grade A) et le goût foncé et robuste (grade C) ? Le grade C est d'un brun plus foncé et a une saveur d'érable plus intense, semblable à celle du caramel. Or liquide'!
Le sirop d'érable est la sève réduite et sucrée de l'érable. Vous pouvez facilement remplacer le miel ou les sucres raffinés par de l'érable. Hyper délicieux ! Le goût foncé et robuste (grade C) est idéal pour la cuisine et la pâtisserie.
Ingrédients :
sirop d'érable*
*biologique
Valeur nutritionnelle pour 100g
Énergie (kJ) 1148 kJ, Énergie (kcal) 268 kcal, Matières grasses totales 0,1 g, Matières grasses saturées 0 g, Glucides totaux 67,2 g, Sucres 58 g, Fibres alimentaires 0 g, Protéines totales 0 g, Sel 0 g
Les sucres humides, comme le miel et le sirop d'agave, peuvent être remplacés dans un rapport 1:1 par du sirop d'érable.
Remplacez 100 g de sucre blanc ou en poudre par 65 ml de sirop d'érable.
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